seks sunde og én usund

Jeg elsker mad, og jeg elsker søde sager. Desværre har jeg ikke en naturlig stopklods for nogen af delene. Jeg bliver ved, til jeg er stopmæt, og jeg kan sagtens konsumere 200 gram chokolade ovenpå et stort måltid, hvis ikke jeg stopper mig selv. Samtidig vil jeg gerne være slank og fast. De to ting hænger bare ikke helt sammen, når jeg har et forholdsvist stillesiddende job og ikke træner til en ironman. Derfor har jeg forsøgt forskellige metoder, som både hjælper mig med at holde min krop i den facon, jeg ønsker, og giver mig mulighed for at spise, hvad jeg har lyst til – ind i mellem.

Jeg har fundet ud af, at det der med bare lige at spise to stykker mørk chokolade og en klidmuffin – det gør det slet ikke for mig. Der skal mere til. Jeg skal mærke fedtet glide gennem blodkarrene og sukkeret spille bold med mit blodsukkerniveau. Jeg skal føle, at nu, kan jeg ikke proppe mere ned, før jeg stopper med at have lyst til mere.

Derfor har jeg indgået en aftale med mig selv. De seks af ugens syv dage spiser jeg 100 procent fornuftigt uden udskejelser af nogen art. Og én dag af ugens syv dage spiser jeg, hvad jeg har lyst til. Den ene dag lægger jeg i forbindelse med arrangementer, hvor jeg forestiller mig, at der vil være lækkerier af de mere kalorierige slags. På den måde kan jeg spise og drikke, som jeg har lyst, uden dårlig samvittighed eller frygt for at vægten stiger, når jeg er til fest. Og lysten til det usunde er også blevet mindre, efter det er helt legalt at bunde en varm chokolade.

Før planen kunne jeg tænke ”Nu når jeg alligevel er faldet i, kan jeg ligeså godt blive ved. Jeg har syndet.” osv. Jeg nød slet ikke mine udskejelser. De blev en byrde, og noget jeg var irriteret over. Jeg blev ked af, at jeg ikke havde disciplin nok til at holde igen. Holde ved de to stykker mørke chokolade. Eller ved en bid af min mands kage. Det usunde blev syndigt og forkert. Og dermed blev jeg usund og forkert.
Min seks dage sund og én usund på en uge plan holder mig både kropsmæssigt og mentalt fast og glad. Jeg nyder mine usunde dage. Jeg spiser med god samvittighed kanelsnurrer og Häagen Dazs velvidende, at jeg dagen efter spiser rugbrød og grøntsagsstænger. De sunde dage kan jeg også nyde, fordi de giver mig energi og kræfter til at gennemføre min træning og mit arbejde uden at gå sukkerkold. For jeg kan godt mærke på min krop, når den kun får sukker og fedt, at den ikke vil helt det samme, som alle de andre dage, når den spiser grønt og groft. Og begge dele er godt for krop og sjæl.